Château Chalon 2017 Blanc
Marnes Grise du Lyas
100% Savagnin
Manuelle
Raisonnée
Fermentation en vieux fûts
7 ans sous voile
Jaune dorée
Noix fraîche, épice, minérale et citron confit
fraîche et ample avec une belle acidité
Longue et persistante
20 ans
12 à 15°
Fromage, champignons, plat exotique et orientaux épices